Cod file la cuptor


Ingrediente:3 bucati de file de cod, 1 ceapa, 1 morcov, 1 pastarnac, 3 catei de usturoi, 100 ml. suc de rosii, un praf de sare, piper, cimbru, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lamaie, 1 cescuta de vin alb.

Mod de preparare:Pestele spalat, uscat in prosop, portioneaza-l si aseaza-l in vas de yena uns cu ulei.

Stoarce zeama de lamaie peste peste, apoi aseaza ceapa taiata pestisori, morcovul, pastarnacul si usturoiul felii, condimenteaza, si apoi stropeste cu suc de rosii deasupra.

Adauga vinul, si da la cuptor pentru 30 minute acoperit cu folie de aluminiu si inca 10 minute vasul descoperit.

Serveste cu garnitura de cartofi sau cu paine.

Pofta buna!!

Timp de preparare:20 minute.

Timp de coacere/fierbere:45-50 minute.

Portii:3-4 portii.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: