Saptamana a-18-a de sarcina


Bebelusul incepe sa auda

In aceasta saptamana, urechile copilului tau incep sa iasa in evidenta de o parte si de alta a capului. Terminatiilor nervoase din creier ajung la urechi, asa ca atentie la tonul vocii tale, copilul tau poate auzi. Aude bataia inimii tale, zgomotele din stomac sau cele produse de circulatia sangelui care se deplaseaza prin cordonul ombilical. Zgomotele puternice il sperie. De acum copilul tau poate avea 140 mm lungime si cantareste 200 g.

Important in aceasta saptamana…
Copilul are nevoie acum de mult calciu, asa ca ai grija ce mananci. In aceasta perioada datorita hormonilor, vei observa ca gingia ta devine mai sensibila si sangereaza in timpul periajului, deci foloseste o periuta moale.
Atat copilul cat si placenta, au nevoie acum de fier. Vitamina C si cuprul faciliteaza absorbtia fierului. Reciclarea fierului din vechile globule rosii este eficienta, 90% din fier fiind refolosit in sinteza noilor hemoglobine.

Ce mananci…
Sucul de prune are de 10 pana la 40 de ori mai mult fier decat alte sucuri de fructe si in acelasi timp te ajuta sa combati constipatia.
Daca ti-e foame si nu sti ce ai putea manca, incearca aceste produse bogate in carbohidrati dar slabe in grasimi: sucul de caise, sucul de grepfruit, limonada (din lime sau lamaie), sucul de portocale si sucul de struguri.
O ceasca de cereale contribuie cu o cantitate importanta de proteine (5g), fier (1.4mg) si jumatate din doza zilnica recomandata de vitamina B1. Cerealele instant nu sunt la fel de nutritive.

Mancaruri cu peste


1. Cod file la cuptor

Ingrediente: bucati de file de cod, 1 ceapa, 1 morcov, 1 pastarnac, 3 catei de usturoi, 100 ml. suc de rosii, un praf de sare, piper, cimbru, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lamaie, 1 cescuta de vin alb.

Mod de preparare: Pestele spalat, uscat in prosop, portioneaza-l si aseaza-l in vas de yena uns cu ulei. Stoarce zeama de lamaie peste peste, apoi aseaza ceapa taiata pestisori, morcovul, pastarnacul si usturoiul felii, condimenteaza, si apoi stropeste cu suc de rosii deasupra. Adauga vinul, si da la cuptor pentru 30 minute acoperit cu folie de aluminiu si inca 10 minute vasul descoperit. Serveste cu garnitura de cartofi sau cu paine.

Timp de preparare: 20  minute.
Timp de coacere/fierbere: 45- 50 minute.
Portii: 3 – 4 portii
Pofta buna!

Crap cu legume la cuptor

Ingrediente: Crap 1,5 Kg, 1 ardei rosu, 1 ardei galben, 3 rosii, 1 morcov, 1 ceapa, usturoi, suc de rosii, foi de dafin, sare, piper, ulei de masline, 2 lamai.

Mod de preparare: Se curata pestele de solzi si mate, se sareaza si se lasa asa 15 minunte. In timpul acesta se pregatesc legumele, se spala si se curata ardeii, rosiile, morcovul si ceapa. Ceapa si morcovul se taie rondele, ardeii fasii subtiri, rosiile felii.
Pestele se unge bine cu ulei, se umple cu cateva feliute de usturoi, se condimenteaza cu sare si piper si se presara deasupra feliutele de ceapa, de usturoi, foile de dafin, sucul de rosii, ardeii si o cana de apa, si se pune tava la cuptor pentru o jumatate de ora. Cand pestele capata o culoare frumoasa, se intoarce cu grija si se pune iar la cuptor. Se adauga si rosiile si se mai lasa 10-15 minute. Dupa ce se scoate pestele de la cuptor se adauga zeama de lamaie deasupra si cateva felii.

Timp de preparare: 20  minute.
Timp de coacere/fierbere: 30 – 40 minute.
Portii: 3 – 6 portii
Pofta buna!

Saptamana a-17-a de sarcina


Se acumuleaza grasime

La saptesprezece saptamani de sarcina, sau 15 saptamani de la conceptie, depozitele de grasime incep sa se dezvolte sub pielea copilului tau. Grasimea ii va furniza energie si-l va ajuta sa-si pastreze caldura corpului dupa nastere.

Important in aceasta saptamana…
Exista solutii care te ajute sa scazi din efectele nocive ale prajelilor: folosirea uleiului de masline, a celui de palmier sau controlul temperaturii de prajire. Dar cel mai bun lucru este sa renunti la mancarurile prajite, pentru ati proteja sanatatea ta si pe cea a bebelusului. Coacerea pe gratar, prajirea fara ulei in tigaia cu teflon sunt doar citeva solutii. Ideala este prepararea alimentelor la abur.
Vitamina A joaca un rol important in mentinerea sanatatii pielii, promovand cresterea oaselor. Sucul de rosii este o sursa excelenta de vitamina A. Ficatul inmagazineaza 90% din vitamina A a corpului. Dozele in exces de vitamina A sunt toxice, putand apare probleme la ficat. Cel mai sigur este sa ramai la doza recomandata de medic.

Ce mananci…
Fructele uscate sunt inlocuitorii excelenti ai bomboanelor si altor dulciuri. Sunt sanse sa simti o crestere a apetitului, probabil ca sunt momente ale zilei cand ai manca un sandvis cu sardine, frecate cu unt si ceapa. O jumatate de conserva de sardine contine 372 mg calciu, peste o treime din doza zilnica recomandata femeilor insarcinate (1000mg Calciu). Un ardei crud iti ofera 94 mg de vitamina C (doza zilnica recomandata este de 70 mg), asa ca adauga-l in salate sau in supe.

Saptamana a-16-a de sarcina


Apar expresiile faciale

La saisprezece saptamani de sarcina, ochii copilului au inceput sa se miste incet. Urechile sunt aproape de pozitia lor finala. Mai mult, dezvoltarea muschiilor faciali poate produce expresii diferite, cum ar fi zambetul. Miscarile bebelusului devin din ce in ce mai coordonate si pot fi vazute in timpul examenului ecografic. De acum copilul poate fi mai mare de 120 mm lungime si cantareste aproape 110 g.

Important in aceasta saptamana…
Pana acum ai luat probabil in greutate aproximativ 2-4 kg. In general, lucrurile arata cam asa: in primul trimestru mamele iau in greutate cam 1,8 kg, in al doilea trimestru cam jumatate de kg pe saptamana (cam 6 kg in total), in ultimul trimestru inca aproximativ 5Kg.

Ce mananci…
Consuma in continuare cereale, seminte de dovleac neprajite, alune, mazare, legume, deoarece sunt surse excelente de fier si de proteine. Daca bei o ceasca de cafea pe zi, tine minte: niciodata nu lasa cafeaua sa fiarba, scurge zatul imediat dupa ce cafeaua a prins culoare. Cea mai buna cafea pentru tine este cea la filtru. Nu depasi o ceasca pe zi!

Retete delicioase cu lapte


1. Sufleu de orez

Ingrediente: 500 g  orez, 1 litru lapte, 3 oua, 150 g zahar brun, zahar vanilat, lamaie rasa, cacao (sau ciocolata rasa).

Mod de preparare: Se fierbe orezul cu laptele. Se adauga un varf de cutit de sare, zaharul vanilat si lamaia rasa.
Se rastoarna totul intr-un castron si se da la racit.
Separat se bat albusurile spuma cu zaharul si se amesteca cu galbenusurile. Se amesteca totul si se pune la cuptor la foc potrivit 20 minute.
Se presara cacao (sau ciocolata rasa) pe deasupra.

Timp de preparare: 10 – 15 minute

Timp de fierbere: 20 minute

Numar de portii: 5 – 6 portii

Pofta buna!!

Orez cu lapte cremos si crocant

Ingrediente: 100 gr. orez cu bobul rotund, 600 ml. lapte, 170 ml. lapte condensat, 2 batoane de scortisoara, 2 lingurite esenta de portocale (vanilie sau rom), 100 gr. zahar brun, 2 lingurite scortisoara macinata.

Mod de preparare: Pune 500 ml. laptele la fiert impreuna cu 2 batoane de scortisoara. Dupa ce a dat in clocot, stinge focul, acopera cu un capac si lasa aproximativ 10-15 minute sa infuzeze. Scoate batoanele de scortisoara si adauga restul de lapte si orezul. Fierbe totul la foc mic, amestecand periodic, pana orezul s-a umflat (30-40 minute). Ia vasul de pe foc si adauga esenta. Imparte orezul in boluri mai mici. Caramelizează 100 gr. zahar. Toarna zaharul caramelizat peste fiecare portie de orez, apoi presara cu scortisoara macinata si serveste.

Timp de preparare: 10 – 15 minute

Timp de fierbere: 40 – 45 minute

Numar de portii: 3 – 4 portii

Pofta buna!!

Saptamana a-15-a de sarcina


Scheletul osos se dezvolta

La cincisprezece saptamani de sarcina, copilul se dezvolta rapid. Scheletul osos este in curs de dezvoltare, acesta va deveni vizibil pe imaginile ecografiilor in saptamanile urmatoare. Scalpul, parul incep sa se formeze.

Important in aceasta saptamana…
Incepi sa te simti din ce in ce mai bine! Adica vor disparea greata, balonarile, arsurile stomacale, etc. Inima ta pompeaza mai puternic, pentru a asigura copilului oxigenul necesar. S-a marit si cantitatea de sange din corpul tau-cu aproape 1,5 l, pentru a hrani mai bine placenta si uterul care se maresc de la zi la zi. Este important sa ai o dieta bogata in calciu, pentru ca bebelusul sa-si primeasca ratia.
Consumul tau normal de calorii este de 2.000 zilnic.

Ce mananci…
Daca pepenii si fructele zemoase sunt sunt de sezon in timpul sarcinii, consuma cat de multe posibil, deoarece contin surse importante de fibra, beta-caroten si vitamina C. Si pentru ca tot vorbim de beta-caroten si de vitamina C, bea in fiecare zi un pahar de suc de morcovi. Soia este o sursa importanta in ceea ce priveste dezvoltarea creierului, la fel ca orice aliment care contine cel putin 6,25 g proteine de soia pe portie si reduce riscul malformatiilor cardiace la fat. Poti consuma tofu, lapte de soia, sau poti inlocui carnea cu soia.

Saptamana a-14-a de sarcina


Se vede sexul fatului

La paisprezece saptamani de sarcina sau 12 saptamani de la conceptie, bratele copilului au ajuns aproape de lungimea lor normala si gatul copilului este mai bine definit. Celule rosii ale sangelui se formeaza in splina. Sexul copilului este evident saptamana aceasta sau in urmatoarele saptamani. De acum copilul are 87 milimetri lungime si cantareste aproximativ 45 de grame.

Important in aceasta saptamana…
Iodul din sare este cel care controleaza tiroxina, un hormon secretat de glanda tiroida care este responsabil de modul in care celulele corpului folosesc oxigenul si elibereaza energia. O cantitate de 175 mg de iod este doza recomandata zilnic in timpul sarcinii. Ai grija, acum poate sa apara constipatia. Progesteronul, hormonul sarcinii, relaxeaza musculatura intestinului, ii incetineste activitatea, ducand la constipatie.
Ce poti face in privinta constipatiei:
– Consuma alimente bogate in fibre.
– Bea multa apa.
– Fa cu regularitate exercitii fizice, dar numai cu recomandarea medicului.
– Prunele si sucul de prune te pot ajuta.
– Bea o cana cu apa calda pe stomacul gol.
– Constipatia poate fi efectul suplimentelor de fier, asa ca ia-le cu multa apa si dupa masa.
– Evita laxativele.

Ce mananci…
Cerealele, cartofii, soia, sunt alimente bogate in fibre. Fibrele ajuta la functionarea eficienta a intestinelor si protejazeaza de bolile cardiovasculare. Ele sunt importante in timpul sarcinii, mai ales cand se instaleaza constipatia. Zilnic sunt recomandate 25 g de fibre. Acum ai nevoie de 350 mg magneziu zilnic si il poti lua din nuci, legume, cereale, ciocolata si din cacao. Asa ca manaca in mod curent alimente bogate in magneziu (germeni de grau, soia, cacao, nuci, legume uscate, banane) si bea apa minerala. Inlocuieste painea simpla cu intermediara si neagra. Pe timpul sarcinii, magneziul este mai important ca oricand, pentru tine si bebelusul tau.

Saptamana a-13-a de sarcina


Prima urina

La treisprezece saptamani de sarcina sau 11 saptamani de la conceptie, in abdomenul copilului apar intestinele. Bebelusul tau incepe sa urineze si descarca urina in lichidul amniotic. Sistemul osos este in curs de dezvoltare. Coastele pot sa apara in curand.

Important in aceasta saptamana…
Deoarece vitamina C este solubila in apa, aceasta nu este inmagazinata in tesuturi si trebuie mereu asimilata din alimente. Vitamina C este usor distrusa prin fierbere sau prajire, asa ca ar fi mai bine sa consumi fructele si legumele crude sau in salate. In timpul sarcinii, legumele sunt cele mai valoroase, deoarece ofera foarte multe proteine bogate in fier, vitamina B1 si B2.
Bea multe lichide si mananca alimente bogate in vitamina C. Exista multe tipuri de carbohidrati pe care ar trebui sa-i eviti, mai ales cei din dulciurile din comert si din mancarea de tip fast-food. Despre acestia se stie ca nu fac altceva decat sa se depuna sub forma de grasimi si sa creasca astfel riscul de diabet de sarcina, un risc pe care nici o viitoare mamica nu ar trebui sa si-l asume. In continuare, nu uita de alimentatia echilibrata.
Oasele copilului tau inca sunt in curs de formare. Aproximativ 700 mg calciu se imparte intre oase si plasma in fiecare zi. Fasolea uscata contine 15-20 mg proteine, aproape o treime din cele 60 de g recomandate zilnic.

Ce mananci…
Ardeii grasi, salata verde, varza pot fi baza unor salate, supe, ciorbe sau macaruri cu legume si carne, alaturi de oua, sosuri de rosii sau piure de cartofi. Nu uita ca acum se gaseste si la noi borccoli, o sursa minunata de minerale. Poti gati broccoli la abur, pentru ca asa ii conservi cel mai bine minunatul ei continut si ar fi bine sa nu uiti de ciuperci, ele contin multe proteine vegetale. Avantajul lor este acela ca nu ingrasa si acopera nevoia de proteine a femeii insarcinate. Daca esti insarcinata toamna, nu uita de cura de struguri, o sursa excelenta de fier, in special cei rosii (o ceasca = 5,8 mg fier), iar daca e vara, introdu in meniul tau caisele (100 g = 8,2 mg fier), piersicile (100g = 4,6 mg fier) si prunele (o ceasca = 10,5 mg fier). Doza minima dar suficienta de fier este de 30 mg zilnic.

Sucuri si bauturi racoritoare


1. Shake de fructe in culori

Ingrediente: Capsuni, mandarine, banane, kiwi (pentru cele care nu au alergie la aceste fructe)

Mod de preparare: Fructele se trec separat, pe culori prin blender sau mixer, apoi compozitia obtinuta se toarna in straturi, pe culori in cupe sau pahare.
Fiecare strat trebuie sa fie de 1-2 degete grosime pentru a se distinge bine culoarea.
Paharele se decoreaza cu felii de lamaie, frunze de menta, bucatele de fructe si bineinteles nelipsitul pai si dupa caz o umbreluta.

Timp de preparare: 15 minute

Numar de portii: 2 – 3 portii

Pofta buna!!


2. Suc de morcovi si mere

Ingrediente: 3 morcovi, 2 mere.

Mod de prepare: Se taie morcovii si merele bucati. Se pun apoi in storcatorul de fructe si se mixeaza. Se toarna sucul in pahare.

Timp de preparare: 10 – 15 minute

Numar de portii: 2 – 3 portii

Pofta buna!!

Saptamana a-12-a de sarcina


Apar unghiile

Acum unghiile copilul sunt in curs de dezvoltare. Fata lui are profil bine definit. Are aproape 61 milimetri lungime si cantareste aproximativ 14 grame.

Important in aceasta saptamana…
Iata cateva solutii de lupta impotriva greturilor matinale:
– Dimineata inainte sa te ridici din pat, mananca cativa biscuiti.
– Mananca cate putin si des, astfel incat sa nu-ti fie niciodata prea foame, ori sa te simti prea plina
– Evita alimentele grase sau prajite
– Incearca sa identifici ce alimente iti provoaca starea de greata si evita-le.
– Bea multe lichide in special dupa ce versi. Incearca sa bei apa plata sau suc natural din fructe intre mese si nu in timpul mesei.
– Ghimbirul este un remediu comun pentru greturile de dimineata. Doza folosita este de o jumatate de lingurita de ghimbir luat de patru ori pe zi, timp de patru zile nu mai mult de trei saptamani. El poate fi infuzat in apa fierbinte pentru cinci minute si consumat sub forma de ceai.
– Aroma de menta te poate ajuta. Umple un castron mare cu apa fiebinte si pune doua picaturi de ulei de menta in el. Aseaza-l langa tine.

Ce mananci…
Alimenteaza-te ca si pana acum, atenta la numarul de calorii al fiecarui aliment si la calitatea lui nutritiva. De cand nu ai mai baut suc de mere? Acum e timpul! Sucul proaspat de mere (fara zahar) este foarte indicat in timpul sarcinii, deoarece contine fier, potasiu si magneziu. Nu uita de lactate! Poti sa le mananci si degresate, cantitatea de calciu continuta este aceeasi ca si la cele integrale. Continua cu legumele si fructele bogate in viatmina A (cele de culoare galbena) caisele uscate, dovleac in diverse preparate.

Saptamana a-11-a de sarcina


Se dezvolta organele genitale externe

La inceputul celei de-a 11 saptamani de sarcina, sau la noua saptamani dupa conceptie, capul copilului inca reprezinta aproximativ jumatate din lungimea sa. Dar corpul lui este pe cale sa recupereze decalajul, creste rapid in urmatoarele saptamani. Fatul are acum forma umana. In aceasta saptamana ochii sunt separati si la mare distanta unul de altul, pleoapele sunt bine formate ca si urechile. Celulele rosii din sange incep sa se formeze in ficat. Pana la sfarsitul acestei saptamani, organele genitale externe isi incep evolutia intr-un penis sau clitoris. De acum, copilul masoara aproximativ 50 milimetri lungime si cantareste aproape 8 grame.

Important in aceasta saptamana…
O idee buna este sa inveti exercitiile Kegel (contractii ale zonei pelvine si ale vaginului). Pentru aceasta exista cursuri speciale. Acest gen de exercitii intaresc musculatura zonei pelvine si vaginale.
Senzatia de greata si discomfort incep sa dispara si creaste aptitul.
In fiecare zi trebuie sa incluzi in alimentatia ta o doza de 70 mg de vitamina C. Ea ajuta la constructia tesuturilor conective pentru artere, la absorbtia fierului si in acelasi timp este un antioxidant important.
Nu uita de lichide. Consumarea lichidelor este foarte importanta in sarcina insa evita sucurile din comerț (la fiecare 400 ml sunt adaugate cate 9 linguri de zahar). Cel mai bine este sa iți prepari singura suc de portocale sau greprefruit acasa.

Ce mananci…
Alimentatia recomandata va ramane aceeasi: multe fructe, legume si cereale. Alege de fiecare data sa consumi alimente fara grasimi, fara colesterol si redu consumul de zahar si de sare. Ca alternativa la dulciuri, poti consuma cu incredere fructe uscate. Caisele uscate sunt o sursa buna de vitamina A, fibre alimentare si potasiu, avand un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu. Vitamina C poti gasi in sucurile proaspete de portocale, grepfruit, papaya si broccoli. Sucul de portocale este o sursa importanta de potasiu, ajutand la mentinerea tensiunii arteriale la un nivel normal.
Daca ti-e pofta de dulciuri, prunele uscate sunt atat de dulci si de aromate incat pot inlocui cu succes bomboanele. Sunt pline cu potasiu, antioxidanti si fibre si reprezinta o gustare sanatoasa si la indemana. Iata cateva dintre proprietatile prunelor uscate: sunt o sursa naturala de fibre si alte substante nutritive importante pentru o digestie sanatoasa. 4-5 prune uscate contin 3 grame de fibre solubile, in special pectina. Aceasta poate reduce nivelul colesterolului din sange si poate ajuta la reglarea glicemiei.

Saptamana a-10-a de sarcina


Gatul bebelusului incepe sa se dezvolte

Pana in saptamana 10 de sarcina, capul copilului a devenit mai rotund. Gatul incepe sa se dezvolte, iar pleoapele copilului incep sa protejeze ochii fatului. Cu toate ca organele genitale sunt in curs de dezvoltare, este inca prea devreme pentru a identifica sexul copilului.

Important in aceasta saptamana…
Pe tot parcursul sarcinii, ai grija de valoarea nutritionala a alimentelor pe care le consumi, adica de caloriile pe care le consumi. Incearca sa nu prajesti legumele in ulei, ci sa le fierbi, sa le coci pe gratar. Fructele nu trebuie sa-ti lipseasca din meniul zilei. Atentie, consuma cel putin doua fructe pe zi. Fructele furnizeaza carbohidrati buni, fibre, vitamine, minerale si alti nutrienta esentiali. Potasiul are un rol esential in mentinerea ritmului inimii, in prevenirea deshidratarii celulare, faciliteaza dezvoltarea celulelor nervoase, metabolizarea carbohidratilor si favorizeaza dezvoltarea musculara. De aceea, se reconada zilnic de 2000 mg potasiu, pe care poti sa-l iei din alimente.
Fosforul este cantitatativ a doua mare minerala din corp. Acesta se combina cu calciul din oase si face parte din structura celulelor. In timpul sarcinii sunt recomandate zilnic 700 mg fosfor. Proteinele animale sunt cele mai bune surse de fosfor. Daca dieta ta contine calciu si proteine, atunci contine si fosfor. Prea putin calciu si prea mult fosfor pot produce crampe.
Carnea, pestele, fasolea uscata, semintele si alunele contin o sursa principala de proteine, fier, vitamina B si zinc.

Ce mananci…
Suplimentele de potasiu nu sunt recomandate. Ele pot fi inlocuite de banane, care contin potasiu natural, de avocado, de smochine proaspete sau uscate si de o portie de cartofi, in special copti. O alta modalitate de a-ti asigura potasiul, dar si alte substante nutritive extrem de necesare este sa incluzi in meniul zilei o portie de supa sau ciorba de legume. Continua deci cu o alimentatie bogata in legume si fructe, dar si in peste. Pestele iti este sursa principala de fosfor, dar si alte surse de proteine animale. Carnea de vita la gratar, cea de pasare si de miel te ajuta sa pastrezi toti nutrientii si sa ai o alimentatie complexa si sanatoasa. Obisnuieste-te cu ideea ca nu mananci pentru doi! Nu cantitatea conteaza, ci calitatea. De aici incolo, incepi sa iei in greutate mai mult de un kilogram pe luna, trebuie sa ceri sfatul medicului curant.

Salate sanatoase


1. Salata aromata

Ingrediente: 200 gr. branza telemea de vaca, 1 varza rosie mica, 2 rosii, 1 salata verde, 1 ceapa de apa, 150 gr. masline, 2 felii de paine, 50 gr. unt. Pentru sos: 4 linguri de zeama de lamaie, 2 linguri cu zeama de portocala, 4 linguri cu ulei de masline, 2 lingurite cu miere de albine, sare.

Mod de preparare: Toaca varza si ceapa fideluta. Amesteca-le si lasa-le deoparte 5-10 minute, sa se intrepatrunda gusturile. Intre timp, taie feliile de paine in cubulete mici si prajeste-le in unt incins, pana se rumenesc usor. Taie branza telemea de vaca in cubulete. Tapeteaza marginile unui castron cu frunze de salata verde, toarna amestecul de varza si ceapa. Pune intr-un borcan uleiul, mierea, zeama de lamaie si de portocala, putina sare. Inchide borcanul si agita energic. Toarna sosul peste salata, pune pe deasupra maslinele, crutoanele si rosiile taiate cubulete. Serveste salata imediat, ca fel de mancare principal sau garnitura la un gratar de pui.

Timp de preparare: 30 minute.
Portii: 2  portii

Pofta buna!


2. Salata cu legume de vara

Ingrediente: 500g cartofi, 200g morcovi, ceapa verde, usturoi verde, 100g fasole verde, castraveti verzi, 1 ardei gras, 3 rosii, sos vinegreta.

Mod de preparare: Cartofii ii fierbi intr-o oala cu tot cu coaja. Separat fierbi un pic fasolea verde congelata (max 10 minute in putina apa sau o pui la aburi). Intr-un bol de salata pui morcovii rasi, castravetii, rosiile, ardeii, ceapa si usturoiul verde le tai felii subtiri. Adaugi si cartofii taiati cubulete si iapoi fasolea verde. Amesteci la sfarsit cu sos vinegreta. Daca doresti poti adaugi si cateva cubulete de branza sau cascaval.
Preparare sos vinegreta: 60 ml ulei, 30 ml otet de mere, sare, verdeata si sare.

Timp de preparare: 20 – 25  minute.
Timp de fierbere: 15 minute
Portii: 4-6  portii
Pofta buna!

3. Salata cu sunca si cruditati

Ingrediente: 1 salata verde mica, 1 telina mica, 1-2 morcovi, 1 mar verde, 1 castravete, 3-4 felii de sunca, 1 ou fiert tare, 1-2 linguri maioneza facuta in casa (optional), sare, piper.

Mod de preparare:  Se spala legumele bine, apoi se rupe salata fasiute.
Telina, morcovul, marul si castravetele se dau pe razatoarea mare.
Sunca se taie si ea faliute, oul deasemeni.
Se pun toate legumele si sunca intr-un bol impreuna cu maioneza, sarea si piperul, apoi se amesteca bine.
Este o salata usoara, iar datorita marului si castravetelui este si racoritoare. Trebuie consumata imediat.

Timp de preparare: 10 – 15  minute.
Portii: 2-3  portii
Pofta buna!

4. Ketchup de la Buni

Ingrediente: 3 kg. rosii, 10 cepe, 10 gogosari, 10 mere, 1 linguri otet, foi de dafin, piper, 200 gr. zahar brun, 3 linguri sare, 3 catei usturoi.

Mod de preparare: Rosiile, ceapa curatata, gogosarii si merele le tai in sferturi si le fierbi cu celelalte ingrediente pana se inmoaie bine.
Ia-le de pe foc, lasa-le la racit si apoi da-le prin masina de rosii de cateva ori. Mai puine-le la fiert inca 15 minute. Pune sucul in sticle sau borcane si capseaza-le. Mai fierbe-le in jur de 15 minute (se pun borcanele sau sticlele intr-o oala mare se adauga apa pana la jumatatea lor. Se da in fiert si se lasa 15 minute sa fiarba la foc mic), dupa care acopera-le bine pana a doua zi.
Ies cam 10 borcane de 400 ml.

Timp de preparare: 30 – 35  minute.
Portii: destule  portii
Pofta buna!

5. Maioneza de la Buni

Ingrediente: 1 galbenus fiert tare, 1 galbenus crud, ulei de masline si 150 gr. samantana, putina zeama de lamaie.

Mod de preparare: Galbenusul fiert tare il zdrobesti cu furculita adaugand galbenusul crud. Amesteca incet intr-o singura directie si adauga ulei cate putin. Daca se taie poti folosi un pic de zeama de lamaie si amesteci in continuare. Cand ai obtinut cantitatea dorita, adaugi smantana, zeama de lamaie si amesteci. Smantana se toarna optional in maioneza, aceasta ii taie din gustul gretos.

Timp de preparare: 30 – 35  minute.
Portii: destule  portii
Pofta buna!

6. Mustar de la Buni

Ingrediente: 40-50 gr. boabe (seminte) de mustar, zeama de la o lamaie, sare dupa gust.

Mod de preparare: Boabele de mustar le macini in rasnita pana devin pulbere. Faina astfel obtinuta o freci, precum maioneza, cu ulei. Adauga apa si cateva picaturi de zeama de lamaie. Operatiunea de frecare dureaza pana ce preparatul capata consistenta unei maioneze mai groase.

Timp de preparare: 30 – 35  minute.
Portii: destule  portii
Pofta buna!

7. Otet de mere de la Buni

Ingrediente: 3 kg. mere, 3 l. apa calda, 300 gr. miere de albine, 30 gr. drojdie proaspata.

Mod de preparare: Zdrobeste merele, cu tot cu cotor. Inlatura doar partile stricate. Pune merele intr-un borcan de 10 litri, adauga drojdia si toarna apa calda peste ele. Asaza borcanul intr-un loc intunecos, (23-28 grade), acoperit doar cu tifon. Amesteca de 2 ori pe zi. Dupa 2 saptamani, cand merele s-au macerat si cand miroase a otet, strecoara-le printr-un tifon asezat in strecuratoarea de paste si stoarce-le (nu le lasa doar sa se scurga), iar zeama obtinuta toarn-o in acelasi borcan, curat. Peste zeama adauga mierea de albine, amesteca pana se omogenizeaza si lasa iar la fermentat in loc calduros si intunecat (se pune borcanul intr-o cutie de carton si se poate tine in bucatarie langa calorifer), pana se formeaza o pelicula foarte groasa deasupra, care este o ciuperca si pe care o indepartezi cand otetul este limpede si frumos. In timpul fermentatiei acopera borcanul cu tifon si nu mai umbla la el pana cand se limpezeste si scoti ciuperca.
La final toarna-l in sticle cu capace cu filet, inchide-le bine si pastreaza-le la rece, in camara.
In total, 10-15 zile in prima faza si inca 40 de zile a doua faza, inseamna ca-n 7 saptamani ai otetul de casa gata.

Timp de preparare: circa 7 saptamani
Portii: destule  portii
Pofta buna!

8. Rosii umplute cu branza

Ingrediente: 600 g rosii (10 buc.), 150 g branza de vaci, 150 g telemea, 100 g unt, 50 g marar, 100 g salata verde.

Mod de preparare: Rosiile le cureti, le speli, le tai capacul, si apoi le scobesti cu lingura si le lasi sa se scurga de zeama.
Mararul il cureti, il speli bine, il zvanti si apoi il tai marunt. Salata verde se curata, se spala si se scurge. Branzeturile le treci prin razatoarea deasa si le amesteci cu untul frecat spuma si cu mararul. Se freaca compozitia pana se omogenizeaza bine. Incepi sa umpli rosiile si le asezi pe un platou prevazut cu salata verde. Rosiile se pot umple si cu salata de vinete.

Timp de preparare: 20 – 25  minute.
Portii: 10  portii
Pofta buna!

9. Salata cu rosii si ciuperci

Ingrediente: 250 gr. ciuperci, 4 rosii, 1 ceapa dulce, 1 lingura ulei de masline, 1 lingura zeama de lamaie, 1 pahar de iaurt, 1 lingurita de miere, un praf de sare.

Mod de preparare: Ciupercile, rosiile si ceapa se spala si se taie in felii sau cubulete. Se pregateste sosul din ulei, suc de lamaie, iaurt si miere. Legumele se pun intr-un bol, peste care se adauga sosul si sarea. Se amesteca bine totul si se lasa la rece pentru cateva minute.

Timp de preparare: 20 minute.
Portii: 6  portii
Pofta buna!


10. Salata de cartofi cu iaurt

Ingrediente: 1 kg. cartofi (rosii si albi), 1 legatura patrunjel, 5 linguri maioneza de la Buni, 3 linguri iaurt, branza de vaci (optional), un praf de sare, piper.

Mod de preparare: Spala cartofii si pune-i la fiert. Cand s-au fiert, curata-i de coaja si taie-i in cuburi potrivite ca marime. Pune cartofii intr-un bol. Intr-un castron amesteca maioneza, iaurtul si branza de vaci. Adauga pasta obtinuta peste cartofi in bol. Amesteca usor ca sa nu se sfarame cartofii si asezoneaza cu sare si piper. La final presara patrunjel proaspat tocat peste salata. Lasa salata la rece pentru aproximativ 30 minute dupa care poti sa o servesti.

Timp de preparare: 15  minute.
Timp de fierbere: 15 – 20 minute
Portii: destule  portii
Pofta buna!

11. Salata de conopida cu mere

Ingrediente: 250 gr. conopida, 2 mere mici, 70 gr. nuca de cocos rasa. Pentru sos: 3 linguri smantana, 2 linguri de smantana acra, 2 linguri branza de vaci, 1 lingurita miere, un praf de sare.

Mod de preparare: Conopida si merele le cureti, le speli si le dai pe razatoare (daca preferi, poti rupe conopida in mici buchetele). Le pui intr-un bol, impreuna cu nuca de cocos. Amesteca ingredientele pentru sos. Cand s-au omogenizat bine, le adaugi in bol. Amesteci toate ingredientele. Cand este gata, pune salata la rece pentru o ora.

Timp de preparare: 20 minute.
Portii: 2  portii
Pofta buna!

12. Salata de vara cu telemea

Ingrediente: Castraveti 200 gr., rosii 400 gr., ardei 100 gr., ceapa 100 gr., masline fara samburi 75 gr., telemea 150 gr., ulei de masline, patrunjel, suc de lamaie.

Mod de preparare: Legumele se curata, se spala, se taie felii si se pun intr-un castron. Telemeaua se taie in cubulete si se pune peste legume. Se amesteca totul cu maslinele intregi sau taiate pe jumatate. Se asezoneaza cu ulei, zeama de lamaie si sare (numai daca mai este necesar). Se garniseste cu frunze de patrunjel si se serveste dupa 15-20 minute de la preparare.

Timp de preparare: 20 minute.
Portii: 4  portii
Pofta buna!

13. Salata de porumb

Ingrediente: 1 conserva cu boabe de porumb sau boabe fierte de porumb, sos de mustar.

Mod de preparare: Prepararea si ingredientele sosului de mustar: 1 lingura de otet de mere, 1 lingura de mustar facut de Buni , sare, la care adaugi treptat cate putin ulei. Boabele fierte de porumb le amesteci cu sosul de mustar sau cu maioneza facuta de Buni . La sfarsit garnisesti salata cu patrunjel verde tocat, frunze de salata verde si feliile de rosii. La aceasta salata poti folosi si maioneza dietetica.

Timp de preparare: 20 minute.
Portii: 4  portii
Pofta buna!


14. Salata din pui cu avocado

Ingrediente: 1 avocado, 1 andiva, 1 piept de pui, 1 ceapa, 80g mazare fiarta, 1 portocala, 1 morcov, 1 telina, 2 linguri cu smantana, 80g maioneza de casa, 2 oua fierte, sare, piper.

Mod de preparare: Pieptul de pui pune-l la fiert in apa cu un praf de sare. Dupa ce a fiert, lasa-l sa se raceasca si taie-l fasii. Separat, taie ceapa, ouale fierte, morcovul, telina si avocado cubulete, iar frunzele de andiva fasii. Intr-un castron maricel, amesteca, pieptul de pui cu ceapa, ouale, avocado, fasiile de andiva, mazarea fiarta, morcovul, telina si portocala. Adauga smantana amestecata bine cu maioneza facuta in casa, condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Timp de preparare: 20 minute.
Portii: 2-3  portii
Pofta buna!

15. Salata de pui

Ingrediente: 1 piept de pui fript (sau fiert), 1 ceapa rosie, 2 castraveti murati, 1 ardei, 3 cartofi fierti, 1 salata verde (mica), cateva masline negre, sare, piper, otet, ulei de masline, optional maioneza facuta in casa.

Mod de preparare: Se taie bucatele mici toate ingredientele si se aseaza intr-un castron mare. Salata se lasa deoparte.
Se adauga sare, piper, 1 lingura de oţet, 3 linguri de ulei si maioneza (depinde de gustul fiecaruia).
Se amesteca bine totul, dupa care se adauga si salata taiata fasii. Se mai amesteca iar putin totul si se pune la rece.
Dupa 15-20 de minute salata este numai buna de mancat.

Timp de preparare: 30 minute.
Portii: 2-3  portii
Pofta buna!

Saptamana 9 de sarcina


Se formeaza degetele de la picioare

In a noua saptamani de sarcina sau 7 saptamani de la conceptie, bratele copilului cresc, se dezvolta oasele si poate indoi manutele de la cot. Degetele de la picioare incep sa se formeze, iar pleoapele copilului si urechile isi continua dezvoltarea.
Pana la sfarsitul acestei saptamani, copilul poate fi aproape de 18-22 milimetri lungime.

Important in aceasta saptamana…
Vitamina K produce o substanta necesara pentru inchegarea sangelui si pentru incorporarea calciului in oase, 65 mg de vitamina K este doza recomandata zilnic in timpul sarcinii. Femeile insarcinate au nevoie de 1000 mg calciu in fiecare zi, mai ales dupa aceasta saptamana. In plus, sunt recomandate zilnic 800 mg de vitamina A. Legumele care au culoare galbena, portocalie si verde inchis sunt bogate in beta-caroten, un nutrient care in corp este convertit in vitamina A si ajuta la refacerea celulelor distruse. Ficatul inmagazineaza 90% din vitamina A a corpului si retine o rezerva pentru 6 pana la 12 luni.
Vitamina A este importanta pentru dezvoltarea ochilor, a inimii, a membrelor si a urechilor, pentru sanatatea pielii si a mucoaselor, pentru rezistenta la infectii, cresterea oaselor si metabolismul grasimilor. Vitamina A este in particular esentiala in sarcina deoarece ajuta la repararea postpartum a tesuturilor, precum si la dezvoltarea sistemului imunitar. Legumele aprovizioneaza corpul cu vitamine, minerale, fibre si fitochimicale care sunt o sursa importanta de vitamina A si C.

Ce mananci…
Mai intai de toate, lapte: o cana de lapte are 352 mg calciu, deci cu 3 pahare de lapte pe zi, poti atinge necesarul de calciu al zilei. Apoi legume cat mai diverse, in special in stare cruda, in salate. Nu sunt excluse nici mancarurile cu legume, iar ca desert, fructe diverse. Este binecunoscuta regula celor 5 fructe si legume crude zilnic, pe care este bine sa o aplici chiar mai devreme de aceasta saptamana. Astfel, iti asiguri necesarul de vitamine si minerale, pe cale naturala. Nu uita de legumele si fructele galbene si portocalii, care iti aduc in organism beta-carotenul: morcovul, caisele, piersicile, marele, perele, ardeii grasi.

Mancaruri cu legume


1. Cartofi frantuzesti

Ingrediente: 700-800 gr. cartofi, 4 oua, 200-300 ml. smantana, 50 gr. unt, 30 gr. pesmet, un praf de sare.

Mod de preparare: Cartofii bine spalati si necuratati de coaja, ii fierbi acoperiti circa 30 min in apa. In apa, pune o lingurita de sare ca sa nu se zdrobeasca cartoful. Dupa ce s-au fiert, ii tai in felii potrivite.
Ouale le pui la fiert cu putina sare, dupa ce s-au fiert le curati de coaja.
Separat intr-un vas de 1l, uns bine cu unt, vei pune jumatate din cantitatea de cartofi, pune si 2 oua taiate felii, presara o jumatate de lingurita de sare fina. Apoi adauga si jumatatea cealalta de cartofi, oua si sare.
Pe deasupra, torna jumatate din cantitatea de smantana, pesmetul care a fost infierbintat un minut in unt.
Preparatul il introduci la cuptor cu 15 min inainte de servire. Dupa ce ai scos preparatul din cuptor, torni restul de smantana. Se serveste ca felul intai sau ca felul doi, asociat cu salata verde sau cu alte salate. Poti servi si drept garnitura la fripturi calde. Un deliciu.

Timp de preparare: 25 – 30 minute

Timp de fierbere: 20 minute

Portii: 5 – 6 portii

Pofta buna!


2. Ardei umpluti cu orez

Ingrediente: 5-6 ardei grasi, 250g orez, 1-2 cepe, 2 morcovi, 3 rosii, 50 g telina, 1 legatura marar si patrunjel, 50 ml bulion, ulei de masline, un praf de sare, un praf de piper.

Mod de preparare: Mai intai scoti cotoarele ardeilor si ii scuturi bine de seminte.
Intr-o tigaie pune 2 linguri de ulei si inabuse fara a le praji, cu putina apa, ceapa tocata, rosiile curatate de pielita si tocate, telina si morcovii rasi pe razatoare. Apoi adauga orezul, sarea, piperul si lasa pana scade zeama, adaugand verdeata tocata eventual. Omogenizeaza bine compozitia.
Umple ardeii cu compozitia rezultata si pune-i intr-o cratita in picioare. Apoi, toarna apa fiarta, cat sa-i acopere cu 5-6 cm. Pune-i sa fiarba la foc mic, cu capac aproximativ 20 minute, dupa care adauga sosul de rosii desfacut in putina apa. Apoi, lasa-i sa mai fiarba inca 15 minute.

Timp de preparare: 15 – 20 minute

Timp de fierbere: 30 – 35 minute

Portii: 5 – 6 portii

Pofta buna!!


3. Cartofi umpluti cu branzica de vaci

Ingrediente: Cartofi 6 bucati, branza de vaci 150 gr., unt 50 gr., lapte 200 ml., un praf de sare.

Mod de prepapare: Cartofii se pun pe o tava si se baga la cuptor. Cand s-au patruns bine, se scot. Cu un cutit se taie un capacel, iar cu ajutorul unei lingurite se scoate din miezul cartofului. Miezul, se amesteca cu branzica de vaci, laptele cald si cu sarea. Se omogenizeaza bine toate ingredientele, dupa care se umplu cartofii. Acestia, se tin la cuptor pentru inca 5 minute, pana prind o crusta aurie.

Timp de preparare: 15 – 20 minute

Timp de fierbere: 20 – 30 minute

Portii:  6 portii

Pofta buna!!


4. Dovlecei umpluti cu branzica de vaci si verdeata

Ingrediente: Dovlecei 500-700 gr. (4 bucati de marime mijlocie), branza de vaci 100 gr., 1 ou, o lingura gris fiert, marar tocat, un praf de sare, smantana (iaurt) 60 gr.

Mod de preparare: Taie dovleceii in lung, pe jumatate, scoate miezul si opareste-i. Branzica de vaci o amesteci cu grisul, oul, verdeata si sarea. Umple dovleceii cu aceasta compozitie, iar pe deasupra pune jumatate din cantitatea de smantana. Pune dovleceii intr-o tava, la cuptor timp de 30-35 minute.
Dovleceii ii servesti calzi, cu restul de smantana pusa peste ei.

Timp de preparare: 15 – 20 minute

Timp de fierbere: 30 – 35 minute

Portii:  4 portii

Pofta buna!!


5. Fasolica verde cu sos alb

Ingrediente: Fasole verde 250 gr., smantana 30 gr., supa de carne (legume) 100 ml., marar, un praf de sare.

Mod de preparare: Fasolea, spalata si taiata, o fierbi in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert bine, scurge de apa. Fa un sos din combinarea smantanii cu supa de carne sau de legume. Aseaza pe un platou fasolica verde, peste care pune sosul de smantana si mararul proaspat tocat.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de fierbere: 15 minute

Portii:  2 portii

Pofta buna!


6. Orez cu ciuperci

Ingrediente: 100 gr. orez, 150 gr. ciuperci champignon, 1 morcov, 1 ceapa mica, 2 ardei (1 rosu si 1verde), 1 legatura de patrunjel, un praf de sare, piper.

Mod de preparare: Curata si spala bine ciupercile, feliaza-le subtire si pune-le la fiert, 3-4 minute.
Taie cubulete mici ceapa, caleste un pic ceapa in ulei si adauga imediat 1/2 cescuta de apa si lasa la fiert. Peste adauga orezul bine spalat in mai multe ape si scurs, ciupercile, morcovul taiat cubulete mici si ardeii taiati marunt.
Adauga apa treptat, deoarece orezul absoarbe multa apa.
Lasa la foc potrivit timp de aproximativ 20 – 25 minute. Daca apa scade mai adauga apa. Amesteca periodic, ca sa nu se prinda. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
La acesta reteta poti adauga si alte legume: dovlecei, porumb, mazare,broccoli etc.
Timp de preparare: 20 minute

Timp de fierbere: 20 – 30 minute

Portii:  3 – 4 portii

Pofta buna!


7. Orez cu rosii la cuptor

Ingrediente: Rosii 200 gr., orez 100 gr., supa de legume 300 ml. (900 ml apa, 150 gr. cartofi, 75 gr. morcovi, 75 gr. pastarnac, 30 gr. radacina patrunjel, 15 gr. telina), unt 30 gr., marar, un praf de sare.

Mod de preparare: Supa o obti fierband legumele, date pe razatoare mai intai. Cand s-au fiert, strecori supa.
Pune orezul si supa intr-o tava. Lasa sa se coaca. Cand este gata, ia o alta tava unsa cu unt si pune, alternand un strat de orez cu unul de rosii decojite si taiate. Pe deasupra pune restul de unt. Mai da la cuptor pentru aproximativ 10-12 minute. La final presara mararul proaspat tocat.

Timp de preparare: 20 minute

Timp de fierbere: 40 – 45 minute

Portii:  3 portii

Pofta buna!


8. Tocanita de legume

Ingrediente: 2 cepe de marime mijlocie, 4 cartofi mari, 50g mazare congelata, 300 g ciuperci proaspete, 3-4 rosii, 6-7 catei de usturoi, sare, piper, 150 ml ulei de masline, apa.

Mod de preparare: Legumele le speli si le tai astfel: ceapa pestisori, cartofii cubulete, rosiile cubulete cat mai mici, ciupercile le cureti si le tai fasii subtiri. Dupa ce ai taiat toate legumele, le adaugi  pe fiecare separat sa le calesti in putin ulei, iar cand le scoti (dupa ce le scurgi bine de ulei), le rastorni intr-un vas acoperit sa stea calde. Dupa ce le calesti pe toate legumele in afara de rosii, le pui pe toate in cratita, adaugi cateii de usturoi si rosiile, mazarea si mai lasi inca 10-15 minute la fiert.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se serveste calda cu mamaliguta sau paine dupa preferinta.

Timp de preparare: 20 minute

Timp de fierbere: 30 – 35 minute

Portii:  4- 5 portii

Pofta buna!


9. Salata de vara cu legume

Ingrediente: Rosii 200 gr.,  castraveti 150 gr., cartofi 500 gr., ardei grasi 100 gr., ceapa verde, ulei de masline, otet,  patrunjel verde, sare.

Mod de prepare: Castravetii, ardeii grasi, rosiile, ceapa ii speli, ii tai in rondele sau cubulete si ii pui intr-un castron. Cartofii spalati ii pui la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce au fiert, curata-i de coaja, taie-i cubulete si pune-i in castron alaturi de celelalte legume. Asezoneaza dupa gust cu sare, ulei si otet. Dupa ce le amesteci bine le lasi la rece 15-20 minute. Inainte de servire adauga frunzele de patrunjel.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de fierbere: 15 minute

Portii:  8 portii

Pofta buna!


10. Spaghete cu sos de rosii

Ingrediente: 300 gr. spaghete, 3 cepe mari, 100 ml. supa de legume strecurata, 5 rosii, 1 lingurita boia de ardei dulce, 1 foaie dafin, 2 catei usturoi, 1  lingurita oregano, ulei de masline.

Mod de preparare: Fierbe spaghetele timp de aproximativ 15 minute. Scurge-le de apa.
Curata ceapa si usturoiul, toaca-le marunt. Pune intr-o tigaie putin ulei si adauga ceapa si usturoiul. In tigaie mai adauga si supa de legume si sarea. Fierbe inabusit. Dupa ce s-au inmuiat, adauga si rosiile decojite si taiate cat mai marunt. Mai lasa sa fiarba inabusit, si dupa aceea adauga foaia de dfin boiaua si oregano.
Pune pe un platou spaghetele, iar deasupra sosul pregatit. Serveste spaghetele calde.

Timp de preparare: 15 minute

Timp de fierbere: 20 – 30 minute

Portii: 2 portii

Pofta buna!


11. Vinete umplute cu ciupercute

Ingrediente: 4 vinete, 12 ciuperci, 4 rosii, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, patrujel, cascaval, un praf de sare, ulei de masline.

Mod de preparare: Curata si spala ciupercile. Opareste-le in apa fiarta si apoi toaca-le. Spala vinetele, taie-le pe jumatate si scoate miezul. Toaca miezul si pune-l la inabusit intr-o tigaie cu putin ulei si apa. Mai adauga in tigaie ciupercutele tocate, ceapa curata, spalata si tocata, usturoiul pisat si patrunjelul tocat marunt. Aproape de final adauga sarea si rosiile curatate de coaja si tocate bucatele mici.
Vinetele opareste-le in apa fiarta. Lasa-le sa se raceasca. Cand s-au mai racit, stoarce vinetele si adauga compozitia preparata. Pe deasupra rade cascaval. Pune vinetele in cuptor la foc mediu pentru aproximativ 15 minute. Serveste vinetele umplute calde.

Timp de preparare: 20 – 25 minute

Timp de fierbere: 15 minute

Portii: 4 portii

Pofta buna!